Ten eerste moet knoflook rauw gegeten worden. Omdat knoflook snel zijn magische effecten verliest wanneer het wordt blootgesteld aan hitte. Het is het beste om knoflook geplet te laten gedurende 10-15 minuten, en het beste effect is om het te eten nadat de allicine volledig is geproduceerd. Een ding om op te merken is dat knoflook niet op een lege maag gegeten mag worden omdat het sterk irriterend en corrosief is. Kan maagklachten veroorzaken. Ook mag knoflook niet overmatig geconsumeerd worden omdat het de opname van vitamine B kan beïnvloeden, wat een stimulerend effect op de ogen kan hebben. Het kan ooglidontsteking en conjunctivitis veroorzaken. Het is dus het beste om knoflook één keer per dag of om de dag te eten, met elke keer 3 teentjes.
Als je bang bent voor een onaangename smaak in je mond na het eten van knoflook. Het drinken van een kop koffie, melk of groene thee na het eten van knoflook kan helpen om je adem te zuiveren.