Lage temperatuur conserveringsmethode. Knoflook in de vriezer van de koelkast leggen bij een temperatuur van ongeveer 5 graden C kan kieming en schimmelgroei remmen.
Gesloten conserveringsmethode. Gebruik een gesloten pot om knoflook te bewaren. Doe de knoflook in de pot. Als de hoeveelheid groot is, wikkel het dan in servetten of toiletpapier en doe het in de pot.
Droogmiddel conserveringsmethode. Doe een paar zakjes droogmiddel in de zak of pot met knoflook om vocht te absorberen en de bewaartijd te verlengen.
Hangende conserveringsmethode. Knoflook ophangen onder dakranden of soortgelijke geventileerde en droge plaatsen is geschikt voor plattelandshuizen of andere goed geventileerde omgevingen.
Bodemconserveringsmethode. Droog het oppervlaktevocht van knoflook in de zon, doe het in een afgesloten pot en voeg roergebakken zout toe. De hygroscopischheid van zout kan de knoflook droog houden.
Thee conserveringsmethode. Doe knoflook en thee samen in een afgesloten zak, omdat het uitdrogende effect van thee kan voorkomen dat knoflook gaat schimmelen.
Vacuümconserveringsmethode. Doe de verwerkte knoflook in een afgesloten zak en gebruik waterdruk om een vacuüm te creëren, waardoor een vacuümachtig verpakkingseffect ontstaat.